Клафути с яблоками по рецепту Пьера Ганьера
Клафути с карамелизированными яблоками — изысканный французский десерт, воплощающий дух рецептов высокой кухни. Этот нежный пирог с фруктами, созданный по мотивам блюд, которыми вдохновляется Пьер Ганьер, сочетает воздушное тесто, аромат кальвадоса и сливочную нежность сыра «Брилья-Саварен». Такой клафути с яблоками станет украшением любого стола — от домашнего чаепития до торжества в стиле haute cuisine.
